Vybrané nabídky z našeho Mimibazaru

Jak se zbavit černých bobulí. Účinky likéru z černého bezu na lidské zdraví vám vyrazí dech • Hobby / automotoalarm.sk

O černém bezu bývá nejčastěji řeč na jaře, když kvete. Ale znáte jeho plody, černé kuličky, kterými jsou keře teď přímo obsypané? Nasbírejte si je a zpracujte.

Účinky likéru z černého bezu na lidské zdraví vám vyrazí dech Můžete ho popíjet za studena, v pokojové teplotě, ale klidně i horký. Účinek bude stejný. Jeho tmavě fialové až černé plody sklízíme těsně před prvními mrazíky na podzim, protože právě v tu chvíli jsou plně zralé.

Až bude venku lezavo, oceníte jejich sílu. Článek Sílu bezu znali naši předkové odpradávna a vy teď máte možnost ji využít také.

Účinky likéru z černého bezu na lidské zdraví vám vyrazí dech

Pokud jste si už na jaře vyhlídli pár keřů a otrhali jejich květy, pak se vám asi ve spíži skví bezový sirup zlatavé barvy. Foto: Greta Blumajerová Čerstvé plody rozhodně nejezte, jsou toxické! Ve zdraví prospěšnou dobrotu se změní až po důkladném uvaření nebo usušení Blahodárné účinky bezinek oceníte, jen co přijdou první virózy a začnou řádit bacily. Černý bez je totiž zásobárnou tříslovin a ovocných kyselin, které podporují vyměšování potu a moči, a proto slouží jak se zbavit černých bobulí diuretikum.

Čaj či sirup z bobulí můžete s úspěchem použít i při žaludečních potížích, migrénách, revmatu a zánětech nervů.

Blahodárné účinky na zdraví

Plody jsou bohaté na vápník, draslík, sodík a železo. Z vitaminů stojí za zmínku B, A a také nezbytné céčko. Ovšem s tím je trochu problém. Jak je známo, vitamin C je háklivý na vysoké teploty a jeho množství se tepelnou úpravou snižuje.

A to je právě náš případ: listy, květy, plody, ba i kůra černého bezu jsou v čerstvém stavu jedovaté. Nelekejte se, nejde o konkurenta muchomůrky. Nicméně na čerstvě vymačkané šťávě z bobulí byste si možná pochutnali, ale určitě by vám neudělala dobře — vyvolává zvracení a průjem. Kuličky však jak se zbavit černých bobulí jen usušit či dvacet minut povařit a jejich jak se zbavit černých bobulí se obrátí doslova o sto osmdesát stupňů — mimo jiné slouží k potlačení průjmu.

Je libo sirup, nebo likér? Možností, jak naložit s modročernými bobulemi, je nespočet. My jsme vyzkoušeli a popsali recept na sirup, z něhož jednoduše vyrobíte likér. Takže vlastně taková nabídka 2 v 1. Jak se zbavit černých bobulí, nemyslíte? Vyrazte na procházku a nezapomeňte si s sebou vzít košík a nůžky, kterými ustřihnete celé trsy bobulí.

Vybírejte ty s převahou silně zbarvených kuliček, protože zelené dělají chuťovou neplechu. Doma plody operte pod vodou, abyste je zbavili prachu a případných hmyzích návštěvníků.

organické sérum proti stárnutí kruh proti stárnutí

Foto: Greta Blumajerová Pomocí vidličky bobule otrhejte do misky, malými stopkami se nijak netrapte Odměřte si, alespoň zhruba, množství bobulí, abyste dodrželi tento poměr: dva litry plodů zalít litrem vody a pak přidat kilogram cukru a v případě likéru ještě Nejlepší krémy proti stárnutí pro suchou pokožku alkoholu.

Foto: Greta Blumajerová Snažte se vše dělat opatrně a pomalu. Fleky na oblečení drží jako přibité Bobule zalijte vodou a důkladně rozdrťte, třeba šťouchadlem na brambory.

Suší se celá květenství, ideálně zavěšená, ve stínu, při teplotách do 40 °C.

Můžete samozřejmě použít i ponorný mixér, ale to spíš v případě, že spěcháte. Tradiční recept totiž počítá s tím, že vzniklou rudomodrou masu necháte přes noc odpočívat, aby se uvolnily všechny třísloviny. Po odležení v chladu klidně i 24 hodin je čas na vaření. Nejprve ale vše přeceďte, jste-li pintlich a chcete opravdu čirý sirup, pak kromě síta budete potřebovat i gázu.

Je nutné upozornit, že šťáva funguje jako intenzivní barvidlo. Ruce ochrání jednorázové rukavice, ale oblečení rozhodně kryjte starou zástěrou.

Při našich experimentech dokonce utrpěla i bílá plastová mísa, takže doporučujeme skleněné nádobí. Jde se vařit Teď přijde na řadu koření. Jakmile vyštracháte celou skořici, badyán a hřebíček, hned se vám asi vybaví Vánoce. Korunu tomu může nasadit vanilkový lusk.

jak se zbavit černých bobulí nabíjení vrásek pro ženy

Zajímavou a poměrně nezbytnou ingrediencí je káva, nejlépe instantní. Konzervaci pak podpoří šťáva ze dvou citronů nebo dvě lžičky kyseliny citronové. Nakonec přisypte cukr a minimálně 20, ale nejlépe 30 minut povařte.

annoce bar šampaňské suisse proti stárnutí

Foto: Greta Blumajerová Vaření je skutečně nezbytné, jak pro chuť, tak i zdravotní přínosy Sirup ještě naposledy přeceďte  abyste odstranili skořici a hřebíček. Budete-li plnit vařící tekutinu do horkých sklenic nechejte je deset minut v troubě vyhřáté na stupňůstačí jen zavíčkovat a můžete s nimi nakládat jako se zavařeninami.

Bezový květ a bobule jsou lékem na mnoho neduhů, pomohou i s ploténkami

Jinak je třeba sirup uchovávat v chladu. Když se rozhodnete pro dospěláckou verzi, hrnec odstavte ze sporáku a přilijte alkohol. To je na vás: vodka má neutrální tón, zato hnědý alkohol, kterému se kdysi neprávem přezdívalo rum, dodá nápoji zajímavější chuť. Když si půl deci sirupu nebo likéru zalijete horkou vodou, pochutnáte si na nápoji, který vám kromě dobré nálady přinese i zdravotní prospěch.